Pesto Calabrese, Castellino

Pesto Calabrese mit Paprika und Ricotta

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Inhalt: 0,180 kg

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Pesto Calabrese - Paprika küsst Ricotta ♥

„Castellino“ (auf Deutsch: kleines Schloss) startete 1970 in der Marken Region, in San Severino Marche. Gegründet wurde das Unternehmen auf eine einfach Frage hin: "Warum hilfst du uns nicht Oliven zu verkaufen?". Gesagt, getan! Mittlerweile gibt es bei der Firma Castellino aber nicht nur Oliven, sondern auch viele Dips, eingelegtes Gemüse, Pesto und vieles mehr.

Das Pesto Calabrese mit Paprika und Ricotta passt sehr gut zu Nudeln oder auch auf einer frischen Scheibe Ciabatta.

Wir kochen wie folgt:

Die Nudeln "al dente" kochen. Beim abschütten der Nudeln darauf achten noch einen Schluck Nudelwasser im Topf zu lassen. Durch die Stärke des Nudelwassers, gibt es nochmal eine schöne Cremigkeit für das Pesto. Dann das Pest unterheben und wer mag streut Parmesan drüber und fertig ist das Essen. Buon Appetito ♥

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe
Rote Paprika 33%, salziger Ricotta Käse 29% (Milch, Salz, Labmagen), natives Olivenöl extra, halbgetrocknete Tomate, ausgetrocknete Zwiebel, abgelagerter Käse (Milch, Salz, Labmagen), Salz, Chilipfefferpulver 1%, Zucker, Weißweinessig, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Allergene
Kann Spuren von Weizen, Thunfisch, Mandeln und Cashewnüssen enthalten.

Nährwerte

 

DurchschnittswertePro 100 ml
Energie967 kJ
231 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren		20 g
5,5 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker		8,6 g
5,5 g
Eiweiß6,3 g
Ballaststoffe3,1 g
Salz3,5 g

Zusätzliche Information

Hersteller

Ralò Srl, Via F. Bruni n.8, San Severino (MC), Italien

Passt zu

Pesto, Sauce, Paprikapesto, Ricottapesto, Nudelgerichte

Inhalt

180 g

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