Pasta Pappardelle de Bassan – Borella

Pasta Pappardelle de Bassan

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7,96  / kg

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Inhalt: 0,250 kg

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Pasta macht glücklich ♥

Pasta Borella wurde 1935 gegründet, mittlerweile wurde die Firma übernommen. Die Qualität ist stets gleich geblieben, nur mit neuer Erfahrung und neuem Wissen. Die Liebe zur Tradition, zum Produkt und zu den Rohstoffen macht diese Firma einzigartig und ist daher sehr bekannt.
"Unser Ziel ist es, die großartigen alten Aromen, die auch heute noch so beliebt sind, am Leben zu erhalten", Zitat von www.pastaborella.it

Für uns: Mit Abstand die beste Pasta!

Verpackt in einer traditionellen Schachtel sind die Pasta Pappardelle aus venezianischer Tradition entstanden. Diese Pasta ist dank der Pressung durch Bronze, perfekt geeignet für Saucen, Carbonara und andere. Da Sie durch die raue Oberfläche die Saucen regelrecht „aufsaugt“.

Unser Lieblingsrezept:

Die Nudeln "al dente" kochen. Geben Sie die Tomaten-Sauce in eine Pfanne und erwärmen die kurz. Hier können Sie auch immer nach belieben auch jegliches Gemüse mit dazu geben. Kurz bevor die Pasta Pappardelle gar sind, geben Sie einen Schöpflöffel von dem Nudelwasser mit in die Pfanne. Das ist Nonnas Geheimtipp. Die Nudeln abschütten und mit der Sauce in der Pfanne verrühren. Durch die Stärke des Nudelwassers, gibt es nochmal eine schöne Cremigkeit. Wer mag streut Parmesan drüber und fertig ist der italienische Nudelklassiker.

Gerne auch mal ohne Sauce: Die Nudeln abtropfen lassen, auf einem Teller garnieren, Olivenöl drüber träufeln und eine kleine Prise vom "Alio-Olio-Peperoncino"-Gewürz dazu geben. Grana Padano drüber und fertig - Buon Appetito ♥

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Eier (20%). Kühl und Trocken lagern

Allergene
Kann Spuren von Soja, Gluten enthalten

Nährwerte

 

DurchschnittswertePro 100 ml
Energie kJ
kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
 g
g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
 g
g
Eiweiß g
Ballaststoffe g
Salz g

 

Zusätzliche Information

Hersteller

Borella & C. S.r.l., Via Industria 49, 30010 Camponogara (VE), Italien

Passt zu

Tomatensauce, Pesto, Basilikumpesto. Auch gerne einfach nur mit Olivenöl und einem tollen Parmesan

Inhalt

250 g