Die Venezianische Pastafabrik Pasta Borella wurde 1935 gegründet. Die Qualität ist stets gleich, nur mit neuer Erfahrung und neuem Wissen. Die Liebe zur Tradition, zum Produkt & zu den Rohstoffen macht diese Firma einzigartig und ist daher sehr bekannt.
"Unser Ziel ist es, die großartigen alten Aromen, die auch heute noch so beliebt sind, am Leben zu erhalten", Zitat von www.pastaborella.it

Die Pappardelle haben eine raue Oberfläche, die ideal ist, um alle Arten von Soßen aufzunehmen. Mehr ist mehr, sagen wir da gerne.
Bei uns sind die Pappardelle al Ragù immer gerne auf dem Teller. Die Breite der Nudeln nimmt einfach gut das Ragù auf und man lässt es sich gerne schmecken.