Seit über 130 Jahren verwendet De Cecco eine Methode die vom Vater auf den Sohn weitergegeben wird, um vier exklusive Pasta-Serien und eine Auswahl an Ölen zu produzieren. Quasi von der Nudelmaschine für alle, die Pasta lieben. Das grobe Ziehen in Bronze und das langsame Trocknen bei niedriger Temperatur garantieren eine raue Pasta mit einer intensiven gelben Farbe und einem perfekten Halt für die Nudelsoßen.
Die Produkte der Club Reihe von De Cecco sind verpackt in einer exklusiven Papierverpackung.

Orecchiette ist eine typische Pasta Art aus Apulien und Basilikata. Typisch ist, dass die Nonnis in Italien die Orecchiette per Hand zubereiten. Eine regelrechte Sensation dabei zu zusehen. Quasi ein eingedrücktes Ohrläppchen. Das typischste Gericht ist Orecchiette con Cime di Rapa (Wilderbrokkoli). Wir können es nur empfehlen. Aber auch als Nudelsalat ist die Form Orecchiette perfekt geeignet. Schön im Sommer mit Zwiebelchen, getrockneten Tomaten, Erbsen, Mais und was einem sonst noch einfällt und natürlich mit einem wunderbaren Olivenöl.

Limitierte Edition. Nur solange der Vorrat reicht.