Pasta Bigoli de Bassan, Borella

Pasta Bigoli de Bassan, Borella

3,49  *

0,70  / 100 g

Vorrätig

Inhalt: 500 g

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Nudeln machen glücklich ♥

Pasta Borella wurde 1935 gegründet, mittlerweile wurde die Firma übernommen. Die Qualität ist stets gleich geblieben, nur mit neuer Erfahrung und neuem Wissen. Die Liebe zur Tradition, zum Produkt und zu den Rohstoffen macht diese Firma einzigartig und ist daher sehr bekannt.
"Unser Ziel ist es, die großartigen alten Aromen, die auch heute noch so beliebt sind, am Leben zu erhalten", Zitat von www.pastaborella.it

Für uns: "Mit Abstand die beste Pasta!"
Verpackt in einer tradizionellen Schachtel sind die großen Spaghetti aus venezianischer Tradition entstanden. Der Name „Bigoli“ stammt von dem Wort „Bigolare“- Presse, dies bedeutet, diese Pasta ist dank der Pressung durch Bronze, perfekt geeignet für Saucen, Carbonara und andere. Da Sie durch die raue Oberfläche die Saucen regelrecht „aufsaugt“.

Wir kochen wie folgt:

Die Nudeln "al dente" kochen. Geben die Sauce in eine Pfanne und erwärmen es. Kurz bevor die Nudeln gar sind, geben wir einen Schöpflöffel von dem Nudelwasser mit in die Pfanne. Die Nudeln abschütten und mit der Sauce in der Pfanne verrühren. Durch die Stärke des Nudelwassers, gibt es nochmal eine schöne Cremigkeit. Wer mag streut Parmesan drüber und fertig ist das Essen.

Gerne auch mal ohne Sauce: Die Nudeln abtropfen lassen, auf einem Teller garnieren und Olivenöl drüber träufeln. Grana Padano drüber und fertig - Buon Appetito ♥

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Inhaltsstoffe
Hartweizengrieß, Wasser. Kühl und Trocken lagern

Allergene
Kann Spuren von Soja, Gluten enthalten

Nährwerte

DurchschnittswertePro 100 g
Energie1482 kJ
350 kcal
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren
2 g
0,5 g
Kohlenhydrate
-davon Zucker
69 g
2,9 g
Eiweiß11 g
Ballaststoffe6 g
Salz0 g

Zusätzliche Information

Hersteller

Borella & C. S.r.l., Via Industria 49, 30010 Camponogara (VE), Italien

Passt zu

Tomatensauce, Pesto, Basilikumpesto. Auch gerne einfach nur mit Olivenöl und einem tollen Parmesan

Inhalt

500 g

Hersteller Name

Borella