Pasta Spaghetti con Pesto Rucola

Als erstes einen großen Topf mit Wasser aufsetzen. Sobald das Wasser sprudelt, salzen. Die Spaghetti in den Topf geben und nach Packungsanweisung garen.
In der Zwischenzeit eine Pfanne aufsetzen und das Pesto erwärmen.

Kurz bevor die Pasta fertig ist, einen Schöpflöffel Pasta Wasser in die Pfanne geben.
Die Pasta abgießen und in die Pfanne geben. Alles verrühren, Parmesan drüber geben und auf die Teller garnieren. Etwas Pfeffer drüber und fertig

B U O N   A P E T T I T O

 

Zutaten

1. 250gr Pasta Spaghetti
2. 2,5lt Wasser
3. 20gr Salz
4. 180gr Glas Pesto Rucola
5. Parmesan (nach Belieben)
6. Pfeffer nach Belieben

Einen großen Topf & eine Pfanne